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RICARDO Pizza Oven
- # 069858632092
About
Available in pre sale in our 3 RICARDO boutiques and in other participating retail locations.Not available for delivery.Will be back in stock at the beginning of July in our 3 RICARDO boutique.
Cook restaurant-quality pizzas in no time with the RICARDO Pizza Oven. Ready to go right out of the box, this gas-powered pizza oven features a double-wall steel construction, a side control knob for easy ignition and temperature control, and a ventilated door for quick and even cooking. This pizza oven comes with a 13.25" pizza stone made of cordierite, and can also be used to cook meat, fish, and roasted vegetables.
Specifications
- Available in our 3 Ricardo stores and in other participating retail locations.
- Cooks fresh 12” restaurant-quality pizzas in less than 3 minutes
- Reaches over 800°F (420°C) in just 20 minutes
- Propane gas-powered, with a side control knob for easy ignition and temperature control
- Includes a 13,25’’ square pizza stone made of cordierite to draw out moisture from the dough for a crispy crust
- Ready right out of the box, no assembly required
- Can also be used to cook meat, fish and roasted vegetables
- Weight is 10,5 kg
- Measurements are 67 x 43,5 x 27 cm
- User Care and Instruction Manual (PDF)
Reviews

Excellent achat ! Le four fonctionne tellement bien, je l'ADORE, nous avons fait de très bonne pizzas et mon fils à lui même cuit la sienne. Avec la pelle à tourner c'est un charme ! Rapport-qualité prix sur le marché ; c'est de loin le meilleur achat ! Avec la porte, la pierre se réchauffe plus vite et cela me permet de conserver la chaleur entre la cuisson des pizzas.
Nous ne sommes pas satisfait de ce four Ricardo. Nous avons plusieurs appareils de la marque Ricardo (cuiseur sous-vide, cuiseur minute, couteaux et autres accessoires) qui fonctionnent très bien. Mais le four à pizza est une déception. 1. 10 clics pour allumer le four 2. Le thermomètre est erroné ! 3. Impossible de cuire une pizza en 3 minutes. 4. Nous utilisons la recette de la pâte et de la sauce tomate de Ricardo. 5. Après 6 minutes de cuisson la pâte mince est toujours pas cuite et la garniture commence à bruler. Alors nous allons retourner le four. P.S.: Merci au service à la clientèle pour le remplacement du boyau de propane qui avait une fuite.
J'ai reçu ce four en cadeau et franchement, je le place sous la compétition à plusieurs niveaux. L'allumeur est en plastique et prend facilement entre 10-20 coups avant de fonctionner. C'est une pièce qui ne traversera clairement pas le temps. Deuxièmement, le thermomètre intégré affiche 800 après 1 minute! Clairement c'est un élément décoratif. Finalement le four monte beaucoup moins haut en température que les fours de ses compétiteurs (950f). À court terme, il produit de bonnes pizzas mais je vais le retourner. Même si je suis tombé sur un citron, certaines pièces ne me donnent pas confiance pour une durabilité long-terme.
Bonjour c'est tellement tentant le four à pizza mais est ce qu'il y a une version compatible avec le gaz naturel, c'est ce que nous avons chez nous? J'espère pouvoir me gâter
Bonjour , on viens juste d'acheter ce four et je crois bien qu'on va adoré quand on va réussir à mettre la pizza dans le four sans la faire coller sur la palette
Vraiment très déçu. La pâte n’était pas cuite en dessous et le dessus trop cuit, même en suivant les recommandations ce fut un échec. Le temps de cuisson est plus long que 3 minutes
J’ai hésité à l’acheter. Mais, franchement, ça fonctionne très bien. Je fais des pizzas depuis longtemps. J’ai débuté au four, puis au BBQ au charbon (style Kamado) et je dois dire que le four à pizza Ricardo se compare très bien avec le BBQ au charbon. Bon, est-ce que ça prend 3-4 ou 5 minutes ? Peu importe, trop de facteurs sont en jeu (vent, température extérieure, etc). L’essentiel est que j’ai fait 6 pizzas de 12 pouces en moins de 30 minutes. La croûte était superbe (à la fois tendre et croustillante). Les invités ont adoré. Un must, selon moi, est la pelle à tourner. Elle facilite réellement la rotation de la pizza dans le four (au lieu de la sortir avec la grosse pelle).
J’ai acheté ce four pour ma fille et je l’ai utilisé pour la première fois. Je l’aime bien. Il est léger et facile à transporter du cabanon au patio quand c’est le temps de l’utiliser. Les deux pizza qu’on a fait étaient bien réussies mais pas parfaites, comme j’ai l’habitude de faire avec mon four OONI. Je lui donne 4 étoiles parce qu’il prends un peu trop de temps à monter en température vs les compétiteurs. J’ai enfourné après 25minutes de préchauffage et la pierre n’était qu’à 360C au thermomètre infrarouge. Il faut enfourner lorsque la pierre est à 400C ou très près. Aussi, le thermomètre sur le dessus n’a aucune utilité. Il indique le maximum après quelques minutes de chauffage il ne sert à rien. Enlevez cet article totalement inutile. En contrepartie, j’ai décidé d’acheter ce four parce qu’il vient avec une porte amovible, ce qui est essentiel pour accélérer le préchauffage mais surtout un indispensable lorsqu’il vente beaucoup. Ça évite de perdre la flamme quand on baisse son intensité pour la cuisson. Franchement, bravo pour ce four.
J’adore le four mais sommes très déçu d’attendre encore la housse . Nous laissons le four dehors et devons utiliser une bâche , pas très joli en ce moment. À partir de quelle date seront elles disponibles en magasin ?
Nous venons d'acheter et d'essayer le four pour la première fois et nous en sommes franchement très satisfaits. Ça fait 40 ans que je fais de la pizza et avait développé une technique très acceptable dans la four de la cuisinière. Cependant, l'utilisation du four Ricardo amené le tout à un niveau supérieur, c'est le jour et la nuit, aucune comparaison possible. En prime, au lieu d'acheter un produit venu d'ailleurs, j'ai encouragé quelqu'un de chez-nous. Bravo à l'équipe Ricardo pour ce beau produit!
Incroyable! De la pizza comme à la pizzeria mais confectionnée aux goûts de chacun. Pour un party réussi digne d'un grand chef, c'est l'appareil idéal. Un rapport qualité/prix impressionnant, bravo!
J'ai utilisé mon nouveau four à pizza hier soir avec des amis. Incroyable! Une pizza aussi délicieuse que croustillante et cuite à la perfection, comme à la pizzeria. Trois minutes, c'est le temps requis pour la cuisson d'une seule pizza. Mieux vaut préparer toutes nos petites pizzas à l'avance car lorsqu'on enfourne, pas de temps à perdre pour préparer la prochaine. Je recommande ce produit sans aucune restriction; c'est une petite merveille et à prix fort abordable comme tenu de la qualité du produit.
Très performant ! Impossible de mettre plus de 3 minutes à cuire à plein régime. Demande une adaptation car il faut vraiment tourner constamment pour ne pas que la croute brûle. Le fonddu four est clairement beaucoup plus chaud. Je vais cuire à plus bas régime. C'est un excellent achat ! N'hésitez pas vous allez épater la gallerie
Super! Très heureuse de mon achat! Fait de superbes pizza en un rien de temps! Fini les commandes au resto! Merci Ricardo ! Je vous le recommande !
Super! Avec la recette de pâte à pizza de Ricardo, j'ai fait des excellentes pizzas. Le temps de cuisson est comme indiqué soit 3 minutes environ. Au préalable, vous devez pré-chauffer le four au moins 20 minutes. Cette étape est essentielle pour une pâte parfaitement cuite. Merci pour cet excellent produit.
Déception … Fuite de propane du boyau d’alimentation Et ça prends minimum 6 minutes et non 3 minutes pour une cuisson avec pâte mince !!
Petite question; est-ce qu’il y a un livre de recettes qui vient dans la boîte
Mon conjoint m a offert ce four à pizza tout dernièrement...pour mon 60 eme anniversaire... oh la la... une vraie merveille... pizza vraiment comme dans une pizzeria.. facilité et qualité tout ensemble... honnêtement... pour qui aime les pizzas...je le recommande à 100%...
wow!