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Magazine RICARDO 2026 Vol 24 No 5 Ça goûte l'été
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À propos
L’été peut commencer avec le nouveau magazine RICARDO.
Chez RICARDO, la définition d’un début d’été parfait comprend des soirées pour recevoir ses proches dehors, du temps en famille autour du barbecue et au minimum une dizaine de sorties au bar laitier. Avec tous ces ingrédients réunis, on est parti pour un bel été!
Spécifications
Aussi dans ce numéro:
- RELISH DE RADIS FAITE MAISON On profite des légumes de saison tout l’été, avec cette recette de relish de radis, rehaussée par du gingembre frais ainsi que par des graines de moutarde et de céleri. Ce condiment à la couleur éclatante accompagne à merveille nos grillades.
- MES PREMIÈRES RECETTES: SANDWICHS DE VACANCES Pour tes pique-niques cet été, on a prévu deux sandwichs qui sortent vraiment de l’ordinaire. Le premier est un Bánh mì bien garni avec viande, légumes craquants et mayo spéciale, et le second est un sandwich japonais aux fruits et à la crème fouettée à faire rêver !
- LA MEILLEURE PANNA COTTA On se fait plaisir, cet été, en cuisinant cette recette de panna cotta à la vanille crémeuse et légèrement acidulée grâce à un coulis de petits fruits rouges qui font honneur à la saison. Cette version, la meilleure, est une réussite pour recevoir les amis sur la terrasse.